Выставка «Чайные традиции»

Подробности

30 декабря / 12:50

«Если холодно, чай Вас согреет. Если Вам жарко, он Вас охладит. Если у Вас настроение подавленное – он Вас подбодрит, если Вы возбуждены – он Вас успокоит»

Уильям Гладстон

Известно: русскому человеку без чая жить невозможно. И сегодня, в 21 веке, семьи собираются за общим столом не для обеда или ужина, а для чаепития. Русские пьют по любому поводу.

Русская традиция чаепития - старейшая и самая сильная в континентальной Европе. Русские познакомились с чаем примерно тогда же, когда и англичане - в первой половине XVII века. Но по-настоящему любимым этот напиток начал становиться только в конце XVIII века.

В XIX уже полностью вытеснил традиционный сбитень, который к тому же стоил дороже.

Бытописатель Москвы 40-х годов прошлого века И.Т. Кокорев утверждал, «что истинные любители чаю пьют его с толком, даже с чувством, то есть совершенно горячий, когда он проникает во все поры тела и понемногу погружает нервы в сладостное онемение».

Выставка знакомит с более чем 200-летней историей русского чаепития. Из материалов выставки можно узнать не только об истории появления чая в России, но и о традициях русского чаепития в различных слоях общества, о разнообразии сортов чая. Зеленый чай, красный чай, улун, пуэр – каждый вид имеет свои правила заварки.