2-й областной студенческий фестиваль кулинарного искусства «Империя вкуса».

Подробности

14 января / 10:40

14 января 2015 года в ИПТД состоялся 2-й областной студенческий фестиваль кулинарного искусства «Империя вкуса».

В помощь участникам фестиваля в читальном зале библиотеки была организована выставка «Вкус праздника», посвященная теме новогоднего застолья, рецепты приготовления праздничных блюд.

На выставке представлена литература о традициях празднования Нового года.

В каждой стране оно имеет свои особенности и отражает давние традиции и представления о счастливой символике. Возможно, знакомство с некоторыми из них подскажут вам творческие идеи для обновления новогоднего меню.

Значительный раздел выставки посвящен сервировке стола. Сервировка стола-это не просто подготовка его к завтраку, обеду, ужину или чаю.

Эстетичность стола зависит от скатерти, салфеток, столовых приборов, посуды, цветочных композиций, присутствующих на столе, а также от общей гармоничности с интерьером помещения, его цветовой гаммы и стиля.

Помимо этого, к сервировке стола предъявляются следующие требования: соответствие виду и поводу застолья, сочетание с меню и правильное расположение предметов сервировки.

Любая встреча Нового года сопровождается приятными домашними хлопотами. Каждый верит в чудеса новогодней ночи и надеется, что приготовленные им праздничные угощения принесут благополучие и счастье в его дом.

Надеемся, что наша выставка обогатит знания наших читателей.

С Новым годом!