Кастрюль и сковородок музыкант

1

 

 

 

Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник – День повара – отмечают повара и кулинары всего мира. К этой дате в читальном зале ИБЦ подготовлена выставка-поздравление «Кастрюль и сковородок музыкант».

Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ.

 

Празднование Международного дня повара (International Chefs Day) в более чем 70 странах приобрело масштабный характер.

 

Кроме непосредственно кулинаров, в организации праздничных мероприятий принимают участие представители органов власти, работники туристических компаний и, конечно, владельцы предприятий общественного питания — от маленьких кафе до известных ресторанов. Они устраивают конкурсы мастерства среди поваров, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд.

 

Профессия повара — одна из наиболее востребованных в мире

и одна из самых древних.

 

2         3