Новости института

I Региональный чемпионат WorldSkills Russia

Подробности

16 сентября / 11:24

С 10 по 12 сентября в Нижнем Новгороде проходил I Региональный чемпионат WorldSkills Russia.

Участие в этом мероприятии принимали учебные заведения всех уровней, занимающихся подготовкой специалистов в различных отраслях (как в области промышленности, так и в сервисе). В компетенции «Поварское дело» соревновались представители 14 учебных заведений Нижегородской области.

Соревнования проходили на открытых площадках одного из павильонов Нижегородской ярмарки. Участников чемпионата приветствовал врио губернатора Нижегородской области В.П. Шанцев.

В качестве экспертов выступали опытные профессионалы ресторанного бизнеса (директора предприятий, шеф-повара, бренд-шефы), а также представители сферы образования.

В качестве эксперта от нашего института участие в чемпионате принимала к.т.н., доцент кафедры технологии общественного питания Долгополова С.В.. Система судейства была очень сложной и соответствовала международным требованиям.

Эксперты работали несколькими независимыми друг от друга командами и выставляли баллы по объективным и субъективным показателям.

I место в компетенции «Поварское дело» занял студент нашего института Лосев Дмитрий.

Поздравляем Дмитрия и желаем ему успешного выступления на Всероссийском чемпионате.