Новости института

Международный научный форум «НЕДЕЛИ НАУКИ -2019 СПбПУ»

Подробности

23 ноября / 12:03

В период с 18 по 23 ноября 2019 года в рамках Международного научного форума «НЕДЕЛИ НАУКИ -2019 СПбПУ» на базе Высшей Школы Биотехнологий и Пищевых производств прошла Национальная научно-практическая конференция.

На конференции были представлены секции:

- «Медицинская биотехнология и нутрициология»;

- «Биоэкономика»;

- «Качество и безопасность пищевой продукции»;

- «Пищевые производства и индустрия питания»;

- «Актуальные проблемы современной биотехнологии» (для школьников старших классов).

Участие в конференции от Института пищевых технологий и дизайна – филиал ГБОУ ВО НГИЭУ принимала доцент кафедры Технологии об-щественного питания, к.т.н. Долгополова С.В., которая участвовала в ра-боте секции «Качество и безопасность пищевой продукции». Светлана Валентиновна выступила с докладом на тему «Организация системы обеспечения продовольственной безопасности и повышения качества питания де-тей в государственных образовательных учреждениях», который вызвал живой интерес участников конференции.

Участие в работе секции приняли также представители Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого, Санкт-Петербургского государственного университета информационных техно-логий, механики и оптики, Санкт-Петербургского национального исследо-вательского университета информационных технологий, механики и опти-ки, Агрофизического научно-исследовательского института. По результа-там выступлений все выступающие получили сертификаты.